土用の丑の日

今日は木曜なのに土用の丑の日。皆さんもうなぎを食べますか?今日のお昼ご飯はうなぎです。10年ほど前に当店で働いていた嶋田君が、新潟に帰ってから、毎年、毎年お中元においしいうなぎを送ってくださるので、毎年、土用の丑の日にはそれを頂いております。
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嶋田君おいしいうなぎをありがとううなぎは夏バテによいとされていますが、良質のタンパク質で、頭皮の血行を良くするビタミンEや髪の毛の発育に重要な栄養素であるビタミンB群が豊富なので、髪の毛にもとってもいい食材なのです。確かに国産の天然ものなんてとても高価でなかなか食べられませんが、ある新聞の調査では黙って数種類のうなぎを食べてもらった結果、なんと中国産のその中では1番安いうなぎが1番おいしいと答えた人が最も多かったと言うようなびっくりな記事も載っていた位なので、産地や銘柄にこだわらずに、おいしくて栄養のあるものを食べればいいのではないでしょうか?皆さんも夏バテ防止と健康な髪の毛のために、うなぎを食べましょうわたしもうなぎを食べたので、今夜の消防団の操法訓練も「うっしがんばるぞ」そうそうその前に仕事をがんばらなければ・・・

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