ラーメンぼんくら

今年の夏頃に中野島北口通りに新しくオープンしたラーメン屋さん、
「ラーメンぼんくら」に先日初訪問してきました

オープン当初から「行こう!」と思っていながらなかなか機会がなく
ようやくの初訪問でした。

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ラーメンは豚骨のぼんくらラーメン、しょう油豚骨のごっつラーメン、
塩ラーメン、醤油ラーメンの4種類のスープが選べて、
それぞれにトッピングが出来るようです。

本来ならば初訪問のお店ではそのお店のおすすめメニュー
(この場合は店名が付いている豚骨のぼんくらラーメン)
を選ばなきゃいけないところでしたが、
気分は豚骨系ではなかったので、
塩ラーメンの「スペシャルソルト」(先月までは880円)を選びました。

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トッピングは味玉、チャーシュー2枚、たっぷりの白髪ねぎ、水菜(?)、
そしてレモンスライス2枚。

あっさりとした塩味のスープに、
やや固めに茹でられた喉越しの良いストレートの細麺がよく絡んで、
美味しいラーメンだと思います。

チャーシューは煮込んでトロッと口の中でとろけるようなタイプではなく、
しっかりと噛み応えがあり、肉食っている感があります(笑)。
わたくしはこういう方が好みです
しかも、炙って焦げ目をつけて香ばしく仕上げてあるのが嬉しいポイントですね

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シャキシャキのたっぷりのネギとレモンスライスがアクセントを加えて、
全体的にさっぱりと仕上がったラーメンでした。

こういうラーメンは女性がきっと好きなんだろうなぁって思います
 (o゚ェ゚))ゥンゥン


先日はあっさり、さっぱりとしたラーメンを食べましたが、
今度はこってりした豚骨のぼんくらラーメンか、
しょう油豚骨のごっつラーメンのどちらかを食べてみようと思います


ちなみに、、、

こちらの「ラーメンぼんくら」は、
同じ店名、同じ看板のお店が新川崎にもあるらしいのですが、
やっぱり支店なのでしょうか?

わたくしが訪問した時には店主さん一人でやっていて、
他のお客様もいたので聞けませんでしたので、
今度聞いてみよう。。。

それに
どうして「ぼんくら」なんて名前をつけたのか?も興味ありますからね(笑)。

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