滅多にやらないことをして

昨日の記事の最後に、 「明日はお休みなので、”にんじんしりしり”でも作ろうかなぁ。。。」 と言いましたので、 今日は本当に”にんじんしりしり”を作りました。 ”にんじんしりしり”は沖縄県の郷土料理で、 沖縄県の中高生のお弁当には必ず入っているというほど、 一般的な家庭料理だそうです。 「しり…
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