つけそば 幸喜

登戸第1公園(地元の人からは三角公園と呼ばれていますね)の近くに出来た、
「つけそば 幸喜」に初訪問しました



知人から「美味しい!」と聞いていたので、
とてもわくわくしながらの初訪問でした(笑)。

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以前は「ラーメン三集」が営業していた場所ですが、
外観も内装もおしゃれにリニューアルして、
きれいで明るく入りやすい雰囲気となりましたね。


つけそば、中華そばともスープの味が「あごだし豚骨」「東京醤油」「あっさり塩」の3種類から選べるそうですが、
今回は店長さん(?)おすすめの「特製つけそば」(1000円)で、
スープは1番人気というあごだし豚骨をチョイスしました


そして、大食いのわたくしがそんな物では満足できずに、
「チャーシュー丼」(200円)もオーダーです


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つけそばのつゆはあご(飛魚)の魚介出汁と豚骨を組み合わせた濃厚な豚骨魚介スープで、
ピリッとした辛味もあります。

麺は太麺でモチモチした歯応えもありつつ、ツルツルとした喉越しの良い麺で、
濃厚なつけ汁との相性が抜群で、とても美味しいです


先に濃厚なつけそばを食べたからなんでしょうか?
「チャーシュー丼」は味が薄く感じてしまい、
あまり美味しさを感じることが出来ませんでした

なので、つけそばのつゆをかけておじや風にして食べてしまいました


うちから自転車で約10分て程度と、わりと近くに出来たので、
今度は中華そばを食べてみようかと思いますが、、、
つけそば、中華そばともに3種類ずつ食べるとなると、
あと5回は行かなくちゃいけないんだなぁ(笑)。。。

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