ラーメン陸に初上陸

今日の昼食は珍しく長男の嵩人と二人っきりだったので、
男同士ガッツリ系のラーメンでも食べようかと思い、
世田谷上町の「ラーメン陸」に行きました。


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こちらのお店は二郎系インスパイアの中でも屈指の人気店ということで、
12時前に到着したのにすでに店外まで行列が出来ていて、
わたくしたちも席に着くまで約1時間ほどもかかってしまいました
こんだけ待たされたら、そりぁあお腹もペコペコになりますわなぁ ('~`;)


実は「ラーメン陸」には初上陸(笑)。

なので、とりあえず大きさは普通(麺量270g)。
だけど、肉増し。930円。

コールで野菜増し


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スープは醤油のカエシが勝っていて、
二郎系なのですがわりと横浜家系のしょう油豚骨にも近い感じ。
それ単体で飲むとややしょっぱいですが、
野菜や麺との相性を考えたら丁度良いですね。
濃厚ながらも深みがあって美味しいです。 

麺はやや平べったい太めの麺で、
めっちゃくちゃ弾力があってもちもちしていて、
プチンと弾みながら切れるような歯応え。
濃いめのスープと相性抜群です 

野菜増しにしてもらった野菜は、モヤシだけじゃなくキャベツまで入っています。

チャーシューはしっかりと脂がのっているのにトロッとし過ぎず、
しっかりと肉を食べているって感じがします。
わたくし好みのチャーシューでめっちゃ美味しいです

全体的には二郎系ラーメンをちょっとだけ()、
上品に昇華したラーメンって印象ですね。

こんだけ並ぶ羽目になったのも納得の一杯でした (゚-゚*)(。。*)ウンウン


久しぶりにガッツリ系ラーメン頂きましたが、
麺量270gの普通では全然余裕でペロリでした

まだまだわたくしの胃袋は元気いっぱいですね(笑)。



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